α) της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Μυλεργατοϋπαλλήλων και Μακαρονοτεχνιτών , εκ μέρους της εργατικής πλευράς, και
β) του Συνδέσμου Ελλήνων Αλευροβιομηχάνων, εκ μέρους της εργοδοτικής πλευράς,
η νέα Εθνική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση "Για τους Μυλεργάτες που απασχολούνται στους Κυλινδρόμυλους ή Πετρόμυλους όλης της χώρας" (Πράξη Κατάθεσης Υπ. Απασχόλησης και Κοιν.Προστασίας: 17/1-3-2007).