Εστιατορίων, καφενείων κ.λπ.

Published on ΟΜΕΔ (https://www.omed.gr)

Εστιατορίων, καφενείων κ.λπ. [1]

Περιγραφή:

Σ.Σ.Ε.(17.3.2026) ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΤΙΚΗ για τους όρους αμοιβής και εργασίας του προσωπικού των πάσης φύσεως τουριστικών και επισιτιστικών καταστημάτων όλης της χώρας (διετής)

Έτος:

2026

Πράξη Κατάθεσης:

Π.Κ. Υπ. Εργασίας: 6/29.4.2026

Υποχρεωτική:

Κήρυξη Υποχρεωτικής: ΥΑ 13064/8.5.2026 (ΦΕΚ Β 2629/11.5.2026) Υποχρεωτική από: 11.5.2026

Κείμενο συλλογικής ρύθμισης:

Κείμενο Ρύθμισης [2]

Πίνακες αποδοχών:

Πίνακας Αποδοχών 1.4.2026 έως 31.3.2027 [3]

Επιστροφή στη ρύθμιση:

Εστιατορίων, καφενείων κ.λπ. [4]

Συμβαλλόμενα μέρη - Οργανώσεις εργοδοτών:

Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορίων και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) [5]

Γεν/κη Συν/δια Επαγγελματιών, Βιοτεχνών και Εμπόρων Ελλάδας (Γ.Σ.Ε.Β.Ε.Ε.) [6]

Συμβαλλόμενα μέρη - Οργανώσεις εργαζομένων:

Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό - Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ) [7]

Γενική Συνομοσπονδία Εργατών Ελλάδας (Γ.Σ.Ε.Ε.) [8]

Links
[1] https://www.omed.gr/en/node/2485435 [2] https://www.omed.gr/sites/default/files/RythmiseisEtosKeimeno/%CE%A0%CE%9A6-2026%20%CE%95%CE%A0%CE%99%CE%A3%CE%99%CE%A4%CE%99%CE%A3%CE%A4%CE%99%CE%9A%CE%A9%CE%9D%20%CE%9A%CE%91%CE%A4%CE%91%CE%A3%CE%A4%CE%97%CE%9C%CE%91%CE%A4%CE%A9%CE%9D-%CE%A4%CE%A1%CE%9F%CE%A0%CE%9F%CE%A0%CE%9F%CE%99%CE%97%CE%A4%CE%99%CE%9A%CE%97.pdf [3] https://www.omed.gr/sites/default/files/RythmiseisEtosPinakas/K16P26_R26%20%CE%95%CE%A0%CE%99%CE%A3%CE%99%CE%A4%CE%99%CE%A3%CE%A4%CE%99%CE%9A%CE%A9%CE%9D%20%CE%9A%CE%91%CE%A4%CE%91%CE%A3%CE%A4%CE%97%CE%9C%CE%91%CE%A4%CE%A9%CE%9D-%CE%A4%CE%A1%CE%9F%CE%A0%CE%9F%CE%A0%CE%9F%CE%99%CE%97%CE%A4%CE%99%CE%9A%CE%97.pdf [4] https://www.omed.gr/en/taxonomy/term/56 [5] https://www.omed.gr/en/%CF%83%CF%85%CE%BC%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CF%8C%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B1-%CE%BC%CE%AD%CF%81%CE%B7-%CE%BF%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%BD%CF%8E%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82-%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%BF%CE%B4%CE%BF%CF%84%CF%8E%CE%BD/%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%AE%CE%BD%CE%B9%CE%B1-%CE%BF%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%80%CE%BF%CE%BD%CE%B4%CE%AF%CE%B1-%CE%B5%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%81%CE%AF%CF%89%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%B1%CF%86%CF%8E%CE%BD-%CE%B5%CF%80%CE%B1%CE%B3%CE%B3%CE%B5%CE%BB%CE%BC%CE%AC%CF%84%CF%89%CE%BD [6] https://www.omed.gr/en/%CF%83%CF%85%CE%BC%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CF%8C%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B1-%CE%BC%CE%AD%CF%81%CE%B7-%CE%BF%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%BD%CF%8E%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82-%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%BF%CE%B4%CE%BF%CF%84%CF%8E%CE%BD/%CE%B3%CE%B5%CE%BD%CE%BA%CE%B7-%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%B4%CE%B9%CE%B1-%CE%B5%CF%80%CE%B1%CE%B3%CE%B3%CE%B5%CE%BB%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CF%8E%CE%BD-%CE%B2%CE%B9%CE%BF%CF%84%CE%B5%CF%87%CE%BD%CF%8E%CE%BD-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B5%CE%BC%CF%80%CF%8C%CF%81%CF%89%CE%BD-%CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%AC%CE%B4%CE%B1%CF%82 [7] https://www.omed.gr/en/%CE%A3%CF%85%CE%BC%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CF%8C%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B1-%CE%BC%CE%AD%CF%81%CE%B7-%CE%9F%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%BD%CF%8E%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82-%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%B6%CE%BF%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CF%89%CE%BD/%CE%A0%CE%B1%CE%BD%CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%AE%CE%BD%CE%B9%CE%B1-%CE%9F%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%80%CE%BF%CE%BD%CE%B4%CE%AF%CE%B1-%CE%95%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%B6%CE%BF%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CF%89%CE%BD-%CF%83%CF%84%CE%BF%CE%BD-%CE%95%CF%80%CE%B9%CF%83%CE%B9%CF%84%CE%B9%CF%83%CE%BC%CF%8C-%CE%A4%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B9%CF%83%CE%BC%CF%8C [8] https://www.omed.gr/en/%CF%83%CF%85%CE%BC%CE%B2%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CF%8C%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B1-%CE%BC%CE%AD%CF%81%CE%B7-%CE%BF%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%BD%CF%8E%CF%83%CE%B5%CE%B9%CF%82-%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%B6%CE%BF%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CF%89%CE%BD/%CE%B3%CE%B5%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE-%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%80%CE%BF%CE%BD%CE%B4%CE%AF%CE%B1-%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%B1%CF%84%CF%8E%CE%BD-%CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%AC%CE%B4%CE%B1%CF%82-%CE%B3%CF%83%CE%B5%CE%B5